冰鎮梅子苦瓜by Belle | 農作物專家

2022年7月20日 — 苦瓜味苦，性寒，具有消暑清熱，解毒、健胃的功效，也能增強免疫功能。 要吃到苦瓜的營養還是要涼拌最好，冰鎮過的苦瓜，加上淡淡的梅子味， ...

苦瓜1條•無籽話梅5-7顆•蒜頭6粒•辣椒1條•糖2大匙•鹽1大匙•香油2大匙•水果醋3大匙. 15分鐘; 5-6人份. 容媽的快樂廚房. 收藏食譜以便日後查看. 涼拌話梅苦瓜 ...

2015年9月6日 — 苦瓜是清涼的開胃小菜，多了梅汁醃製處理後的苦瓜不苦囉，反而多了一個甘甜酸，超適合天熱胃口不好的人喔! 【關鍵字】：苦瓜、開胃小菜、紫蘇梅、撈 ...

2018年5月9日 — 料理步驟 · 1. 將話梅加入適量的水煮滾後轉小火滾5-10分鐘後，取出放涼後冰涼備用. 冰鎮話梅苦瓜食譜步驟1照片 · 2. 將苦瓜去囊，將苦瓜內的絨毛層刮除 ...

2020年3月2日 — 步驟： · 苦瓜切成兩半後，挖除瓜籽，再切成0.1 公分薄片，然後放入少許鹽， 讓食材停置1小時，變軟出水後再擠乾水分。 · 加入Q梅汁（陳年梅汁）2-3大湯匙 ...