草莓.中醫、草藥與民俗療法·草藥、中藥.醫學審稿：賴建翰醫師·身心科·博士...草莓有哪些用途？草莓是薔薇科草莓屬植物的果實，可直接當作水果食用，而果實和 ...
草莓有哪些用途？ 草莓是薔薇科草莓屬植物的果實，可直接當作水果[1]食用，而果實和葉子亦可用於製藥。草莓一般可用於改善以下症狀或疾病：
腹瀉[2]、腸胃消化不良 肝病[3]、黃疸 呼吸道疼痛、感染發炎 痛風、關節炎 神經緊張 貧血 水腫 發燒、盜汗 腎結石[4]等腎臟疾病草莓亦有助於清血、促進新陳代謝、自然減重[5]、延遲經期[6]（不過草莓屬涼性水果，須注意酌量攝取，以避免經痛問題)。另外，有些人會將草莓包在布裡、壓在皮膚上以改善皮疹。
草莓的功效原理目前尚未有足夠的確切研究，能明確指出草莓的功效原理，如果想知道更詳盡的資訊，請向您的草藥醫師或醫師諮詢，不過目前已知草莓含有抗氧化劑[7]，具有抗癌細胞增生的潛在功效。
草莓中的其他化學物質，也有助於減緩神經系統老化的速度，因此，有些研究人員熱衷於研究草莓是否能預防阿茲海默症（Alzheimer’s disease ），或是預防其他損及神經系統功能的疾病。
注意事項與使用禁忌如果您遇到以下狀況，請先和醫師、藥師，或是草藥醫師諮詢，以確定是否適合服用草莓製品：
正值孕期或哺乳期：如果您正在懷孕或哺乳，您應該只服用醫師建議的藥物。 正在服用其他藥物，包括不須處方、您自行購買的成藥或指示藥物。 您對任何含有草莓的物質過敏，或者您對其他藥物、草藥過敏。 您本身患有其他疾病、生理系統失調，或其他任何健康狀況。 您對特定食物[8]、人工色素、防腐劑，或動物過敏。相較於一般藥物，草藥的服用規範較為寬鬆，不過我們還是需要更多研究，才能證實草莓入藥的安全性。食用草莓或服用其製成品以前，請務必確認草莓對您的益處大於壞處。如果想知道更詳盡的資訊，請向您的草藥醫師或醫師諮詢。
使用草莓安全嗎？如果單純當水果食用，通常草莓不會對人體造成危害，但目前還沒有足夠的資訊，足以證實草莓入藥服用時的安全性。
特殊注意事項 孕期或哺乳期間：直接食用草莓基本上安全無虞，只要醫師未特別禁止，懷孕中的婦女或餵母奶[9]的媽媽都可以適量食用草莓。然而，目前尚未有足夠的資訊能確保草莓製成品或藥品的安全性，所以孕期或哺乳期間切忌擅自服用。 凝血功能異常：如果食用大量草莓，有可能會延長血流的時間，凝血功能異常者也有可...
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