百年糖業:先苦後甘的蔗作

1995年1月5日—甘蔗屬於熱、亞熱帶作物,生長時喜高溫多雨多日照,但不宜浸水,且必須在低溫時才能成熟,而累積各種碳水化合物所轉換成的蔗糖。氮元素供應充裕時,則生長 ...

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