連鳥都不吃的筆柿這樣就能搖身一變成為萬人迷洛杉磯曬 ... | 農作物專家

2016年11月20日 — ... 柿；作法是將柿子一顆顆削皮、去蒂，以原木炭火低溫45度稍微烘烤2小時後，經10天左右的日曬、風乾、捻壓、翻面與SPA後完工。也可曬到14天左右讓其變柿乾 ...

2020年11月10日 — 料理步驟 · 1. 取柿時將其保留部分枝幹，其餘剪除。 柿乾食譜步驟1照片 · 2. 將柿子蒂頭的綠葉部分以刀片沿枝幹周圍削除。（枝幹部分保留） · 3. 將餘下柿 ...

當柿子經過重重手續，呈現僅餘50%半濕果乾狀時，即一般所稱的柿餅。若再行乾燥至僅存約30%時，即為柿干；在精製柿餅成柿干的過程中，由於酵素的 ...

2021年9月21日 — 第一种做法，是水浴法。 即削完皮之后，用刚烧好的开水烫一遍柿子。 如果要捂柿子霜，削好的皮不要扔，晒干备用。 如果不捂霜，那柿子皮就没用咯。

【柿子乾】料理大全- (36) 篇家常食譜與做法 · 零技巧「小柿子起士餅乾球」祝柿柿如意！！ 無鹽奶油•糖粉•雞蛋液•低筋麵粉•黃金起士粉•抹茶粉 · 柿乾雞湯. 柿乾•雞腿塊• ...

2022年10月25日 — ... (柿柿)如意，今天就分享柿子干的做法，用烤箱就可以完成，我把做法都写在这里，不难。 【柿子干的做法】：. 1.用来做柿子干的柿子需要硬的，不能是成熟 ...

2022年1月4日 — 那就來做柿餅吧！ · 只保留柿子頂部的皮與柿葉，其他都大手去皮吧！ · 這動作就是『去澀』 · 每天日照時間三到五小時即可，太陽下山前記得把柿子收回放在陰涼 ...