吃香腸會致癌？營養師親授正確吃香腸 | 農作物專家

烤香腸是最常見的小吃，在家裡料理也非常方便，蒸熟後，稍微炸或烤一下，濃郁的肉香讓人口水直流，但網路傳聞香腸不能與養樂多、魷魚、秋刀魚、干貝等食物一起吃，否則有 ...

2019年7月14日 — 許多人口耳相傳有些食物不能搭在一起吃，最常聽到的就是香腸不能配養樂多，其他像牛奶不能配水果如火龍果等等，然而這些到底哪些是真的？

2022年9月7日 — 烤肉地雷快避開！香腸不能配花枝、熱狗別加番茄醬飲料避免養樂多、啤酒 · 培根干貝捲、熱狗加番茄醬最好少吃 · 乳酸飲料也含胺類海鮮配啤酒小心痛風.

2022年11月24日 — 解答：. 網路盛傳香腸和養樂多不能一起食用，會產生致癌物而導致癌症。 市售香腸、火腿、培根等加工肉品，在製造過程中大多會添加「亞硝酸鹽」 ...

2022年4月28日 — 不能和養樂多一起食用的原因，原來是… 其實真正會使人致癌的為亞硝酸鹽與二級胺類物質形成的亞硝胺。二級胺主要存在於受細菌汙染、品質不佳的肉品中 ...

2020年9月18日 — 不過，目前食物添加物的準則中規定，加工食品需要檢測亞硝酸鹽或是硝酸鹽成分不能超過0.007克/公斤，因此正常份量下，養樂多、優酪乳與香腸一起食用是不太 ...

2019年9月6日 — ... 吃香腸前後也不宜吃香蕉。還有像是日本料理常常出現的柴魚也是一樣唷。 所以大家在吃東西的時候，要特別注意別把「亞硝酸鹽」和「胺」一起吃下肚囉！