茭白筍 | 農作物專家

每年約11-12月，農夫會將水田放乾，用鋤頭挖出茭白筍頭根部並將筍頭土壤敲散，把筍頭分株育苗留至隔年種植。 茭白筍苗. 02.

栽培方法： 育苗： ... 整地： 將基肥平均撒施後翻犁、灌水、耙平，一般如水稻田整地,地可以與稻米輪作。 定植： 選用節間短，各葉相互包被，肥矮粗健，株形整齊，苗高約40 ...

台灣茭白筍約在200多年前由大陸傳入，因台灣土地肥沃，氣候溫暖，且灌溉水分充足水利方便，頗適宜茭白筍生育。其產期為5月至10 月之間，而生產旺季正逢台灣夏季颱風多雨 ...

因兩熟性茭白筍採收季節長跨4~10月之間，正逢高溫多濕及颱風豪雨多的時期，一般 ... 因此種植茭白筍最好採用輪作方式，一般地勢較高的土地可與蔬菜作物輪作，而地勢較 ...

由 林天枝 著作 — 三、種植方法可分直播與育苗移植兩種。種植適期為十二月中下旬至一月中下旬。 四 ... 二、茭白筍採收後保鮮方法有二：. 1.茭白筍田間採收後，立即以4℃冰水預冷20 分鐘後 ...

北部地區農友選用之品種以赤殼種為主，係因北部的地理環境加上氣候所致，一. 年僅採收一次，每年3~5 月種植，至10 月左右開始採收，雖茭白筍經濟價值高，但. 茭白之生育期 ...

分株栽植的深度要適當，過深則分蘗不旺，太淺則著土不牢，勿被風吹浮動，一般以老根3 寸左右全部埋入土水，老根過長可切去一部分。在定植前20~25 天，挖優良的母株，經曬乾 ...

以前，茭白筍一年只會在清明前後及中秋前後兩個時節才有出產，也就是大家映像中的「當季」，但是所有農民同時出產茭白筍的缺點，就是一下子產量過剩，導致價格崩盤， ...