2021年7月7日—許多農友為了抑制雜草,在農地表面鋪上銀黑色的塑膠布抑草蓆,但在台灣高溫高溼的季節裡,抑草蓆對土壤動物和土壤本身卻是大災難。根據一篇1998年的研究 ...
蚯蚓一向被視為農田的好幫手,也是大地的清道夫。但是你知道嗎?蚯蚓在農地中其實危機四伏,要健康生存繁衍並不容易!
土壤生態系在國際研究上越來越受重視,而蚯蚓就是代表物種,《上下游》特別訪問了近年來專研蚯蚓養殖與應用的賴亦德博士,詳細說明蚯蚓對農田的貢獻在哪裡?並且替大家詳盡回顧了多篇國內外重要文獻,一一指出哪些農耕行為會對蚯蚓造成負面影響。簡言之,對蚯蚓好一點,也就是對土地好,對人們的健康好!
蚯蚓有三種,分解有機質讓植物更好吸收雖然黏黏滑滑有點噁心、呈長條狀好像麵線,不過蚯蚓在民眾心目中的形象普遍都很正面。蚯蚓更是廣大的土壤生態系的代表物種,其數量和活躍度,常常被視為土壤健康程度的指標。
《台灣蚯蚓蛭類圖鑑》的作者賴亦德博士介紹,台灣大約有110種以上的蚯蚓(陸續發現新種),可依存活的土壤深度分成三種類型:表層型、底層型、貫穿型。表層型的蚯蚓住在土壤表面,在枯枝落葉堆中很容易發現。底層型蚯蚓是住在土表下30公分以內,通常橫向移動。貫穿型蚯蚓的隧道則是直直一條從土表往下,甚至可達一公尺深,通常體型比較大、比較強壯。
賴亦德解說,蚯蚓對於農地的貢獻可分為兩個層面:一個是蚯蚓的進食與排放,促進了有機質的「礦化」作用,幫助有機質被分解成更小的形式,就更容易被植物吸收。蚯蚓之所以被譽為清道夫,就是因為牠們會吃植物的殘體、有機質碎屑,最後變成蚓糞排出。表層型蚯蚓就符合這個「植食性」的印象,而在土中活動的蚯蚓,有些則是「土食性」,就是吃土、無法明顯看出牠吃的是什麼,或是兼具兩種食性。
鬆土長工——改善土壤通氣排水、增加土壤團粒和肥效蚯蚓對農地貢獻的第二個層面也非常重要,就是牠會在土中鑽洞,製造土壤裡面的隧道和孔隙、粉碎板結的土塊,改善土壤的通氣和排水,也就是改善了土壤的物理性質。如此一來,「作物的根就比較好生長,因為已經有人開好路了,對根系發展很有幫助。」
賴亦德表示,蚯蚓還能調節土壤菌相,「蚯蚓腸道有自己的菌相,所以大便出來會讓土壤微生物的種類增加,這對土壤來說是好事,微生物相越豐富越多元越好。」
而蚯蚓的大便因為混合了牠體內的黏液,呈現顆粒或條狀,可以增加土壤團粒,提升土壤養分的效度。國外有些文獻還證實蚯蚓的活動能增加土壤酵素活性、降低作物的真菌病害。
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