「芥藍菜」簡單2 招去苦味！熱炒、汆燙更鮮脆好吃 | 農作物專家

炒芥蘭料理怎麼做？愛料理精選155篇簡易食譜做法與步驟，有最新的《炒芥蘭菜》、辣炒芥蘭菜、鹹豬肉炒芥蘭（10分鐘快炒）、薑炒芥蘭。以及炒芥蘭、芥藍菜、芥菜等相關 ...

芥蘭切段•里肌肉切片•蒜頭切片•辣椒切片•油•沙茶醬1 大瓢•素蠔油2／3 大瓢•糖•胡椒粉•米酒•沙拉油•鹽少許（微調）. 25分鐘; 1份. 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）.

2023年4月10日 — 料理步驟 · 1. 芥蘭菜洗淨，切段。 · 2. 薑塊先磨蓉，再用手擠出薑汁，約1湯匙的份量。 · 3. 炒菜鍋放一小匙的油，油熱後放入芥蘭菜，以中火拌炒。 · 4.

芥蘭料理怎麼做？愛料理精選469篇簡易食譜做法與步驟，有最新的《炒芥蘭菜》、辣炒芥蘭菜、蒜香芥蘭菜、枸杞芥蘭。以及芥菜、炒芥菜、芥菜雞湯等相關料理做法。

2022年10月11日 — 冬天是芥藍菜（亦作芥蘭）正好吃的季節，但它本身帶有的苦味，讓不少人敬謝不敏。其實只要在烹調時加入兩樣東西，就能有效中和芥藍的苦味， ...

【芥藍菜食譜】:芥蘭牛肉燴飯,蠔油豆腐,香菇燴芥藍,柴香芥藍菜,芥藍菜炒臘腸,蒜味炒芥藍,芥藍炒香腸,椒麻牛肉,豆鼓炒生腸,香菇燴芥藍(1),辣椒炒芥藍,廣州牛肉炒麵 ...

2023年1月3日 — 蔬菜食譜｜薑汁炒芥蘭爽脆鮮甜靠3寶跟羽衣甘藍同宗抗氧助抗癌 · 1. 芥蘭洗淨，摘去花及較硬較老部分，斜切段。 · 2. 薑去皮磨茸，隔篩榨取薑汁。 · 3. 燒 ...

2018年11月5日 — 1. 將芥藍菜洗淨後用手摘成小段狀，菜莖削皮後切成薄片備用。 小撇步：沒有苦味的芥藍菜要怎麼炒？ · 2. 起鍋，加入2大匙油(份量外)，放入薑絲以中火爆香。