家庭簡易薑種植 | 農作物專家

種薑晒後放置在12°~17℃陰涼處，底層可先舖穀糠或乾砂，上面平列種薑1層，再舖穀糠或乾砂，層層交互排列，即俗稱層砂堆積法。最上1層宜加厚砂或園土，再用稻草覆蓋。嫩薑 ...

2021年12月15日 — 老薑又被稱為登臺薑或薑母，如果不吃，可以留起來當種薑。比起粉薑和嫩薑，老薑外皮粗厚、多纖維，汁少又有辣味，薑母鴨的湯頭因為老薑而更有滋味。

2021年9月1日 — 1.買來的薑若長出綠色的芽，連著一部份薑肉切下來 *薑肉要多切一點，種的時候芽才有營養 · 2.將切下來的帶芽薑肉部份種入土中，水澆透 *薑生長喜歡溫暖濕潤 ...

4. 種薑生產模式：種薑生產多於高海拔地區，採淺植及疏植方式進行，畦深10-15 ㎝，畦寬90 公分。主要利用台灣高海拔地區溫度下降早，如此可以使種薑即早休眠，因此台灣的種 ...

2021年12月15日 — 老薑又被稱為登臺薑或薑母，如果不吃，可以留起來當種薑。比起粉薑和嫩薑，老薑外皮粗厚、多纖維，汁少又有辣味，薑母鴨的湯頭因為老薑而更有滋味。

2022年11月14日 — 9個月的老薑不採收，繼續擱著老化變成薑母，到11個月左右開始發芽，就能開始種下一批薑。當然，薑母能做薑母茶、薑母鴨，也有市場，能夠販賣。「收成 ...