一起來釀酒，一起來泡酒 | 農作物專家

2022年6月7日 — 6月是紅肉李的季節，趁著連假，終於開箱了去年釀好的紅肉李酒去年用雲也居一休閒農場的#友善耕種紅肉李釀製，都是使用9-10分熟，所以發酵過程中， ...

2023年5月28日 — 酸酸甜甜的李子酒，製作過程其實很簡單，透過我們自己掌控的製作過程，衛生、乾淨、美味兼具的紅肉李酒 §不論想要在炎熱的夏天冰冰涼涼地飲用， ...

2022年6月8日 — 料理步驟 · 1. 紅肉李清洗乾淨 · 2. 一顆一顆擦乾，表面不要有水珠！ · 3. 用叉子戳破紅肉李，要插到果籽，一一戳好後，放入容器中。 · 4. 將砂糖倒入容器 ...

6月是紅肉李的季節，趁著連假，終於開箱了去年釀好的紅肉李酒，酸酸甜甜的水果酒，真的很適合，在夏夜晚上來一杯 去年用雲也居一休閒農場的 #友善耕種 紅肉李釀製， ...

最後我釀造了「李子酒」與「李子蘭姆酒」 而且這次為了釀造我買了超多酒：五罐米酒頭、五罐高粱、琴酒、威士忌、蘭姆酒結果發現其實李子酒是自然發酵最好根本不需要加 ...

其酒色呈現優雅低調的深紅色，散發著如梅酒般的香甜芬芳，飽含無花果乾、梅子、李子等氣息，酒體飽滿不失輕盈，待稍微醒開之後，淡淡的辛香料風味乍現，讓酸甜感更加鮮明！

2024年5月15日 — 3.4號：顏色紅至深紅，摸起來偏軟。 過青酸澀度較高，放熟點香氣跟甜度較佳釀、泡紅肉李酒建議使用3.4號。 ♥️自釀酸甜紅肉李酒（上集）如何釀出好喝的紅 ...