將南瓜泥混入雞蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔絲、蔥末加水跟調味料混勻。,製作南瓜煎餅時，無論是中筋麵粉或低筋麵粉都有人使用，兩者的差異主要是煎餅的口感不同，低筋麵粉因為蛋白質含量較低，因此口感上較鬆軟，而中筋麵粉則因蛋白質含量相對高 ...,南瓜絲•揖保乃糸手延素麵2束（100克）•胡蘿蔔絲•洋蔥絲•蔥•雞蛋3顆（約180克）•中筋麵粉•蝦皮•鹽•粗黑胡椒粉（or白胡椒粉）•揖保乃糸麵味露.約25分鐘;2~3人份.,南瓜煎餅;蜜思朵◇小蜜方料理實驗室.食材：南瓜、泡菜、雞蛋、煎餅粉、飲用水、黑糖薑母茶磚、鹽巴.7讚;江侑霖.食材：南瓜、洋蔥、...
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