台灣油菜 | 農作物專家

十字花序，多為黃色，是蜜蜂很好的蜜源植物。果實為短角果，由兩片莢殼組成，中間有一隔膜，兩側各有10 個左有的種子；種子的顏色呈深紅色或黑色。台灣的油菜花季約在十二 ...

料理：油菜肉丸湯、味噌豆腐拌油菜花、燴油菜花、炒油菜. 小秘訣：食用油菜時，注意 ... 芸苔素內酯是否可以從大陸帶回台灣? 為何我的油菜會這樣？ 油菜起小白點 · 如何種 ...

2023年1月27日 — 種子（稱菜籽、油菜籽）含大量油量，可供榨取食用油。油菜栽培品種從植株外形大致分為小油菜及大油菜兩種，小油菜又稱帚種、赤種，是台灣的老品種；大油菜 ...

2024年1月10日 — 油菜是直根系作物，根系較發達，主根入土深，支、細根多，要求土層深厚，用播種繁殖，莖生葉，一般是互生，沒有托葉。 ＊台灣油菜花開花季節：. 12月底 ...

謝明憲表示，青油菜不怕熱，適合臺灣平地周年栽培，夏季栽種表現亮眼，單株重量可 ... 青油菜是油菜跟青江菜的雜交作物，外觀形態類似油菜，口感近似青江菜，耐熱耐濕 ...

2021年2月19日 — 在台灣油菜一年四季都可以買到，尤其以冬、春這二個季節的油菜最好吃，口感較甜。油菜是營養豐富的十字花科蔬菜，熱量低、營養價值高，同時也是高鈣、 ...

羅平油菜花田. 相關軼事 編輯 · 閩南語中所稱的「油麻菜籽」就是作為綠肥的小油菜，而非台灣光復後引進的大油菜（西洋油菜）。網絡語言中，「油菜花」諧音「有才華」。

蕓薹（學名：Brassica rapa），又稱為油菜。是一種被耕種作為葉菜（如小白菜、大白菜、菜心）、根用植物（如蕪菁）和作為植物油（非常見的甘藍型油菜，詳見油菜）的 ...