台灣牛奶果 | 農作物專家

江軒閎表示，台灣的牛奶果是從越南引進的，屬於熱帶農作物，台南因靠近赤道，氣候潮濕暖熱，適合其生長。牛奶果樹每年8月份會開始結小果，此時需「疏果」，即適當地調整 ...

在東南亞亦被稱為「牛奶果」，因其果肉呈漿狀，有種牛奶的香味，非常美味，故有此名， 是非常受到歡迎的熱帶水果，種類有二種，分別是綠皮及紫皮，「星蘋果」 和「黃金果」 ...

牛奶果來自東南亞，別名又叫星蘋果，是台灣目前市面上少見的水果，營養價值非常高！ 牛奶果擁有華麗的紫色果皮，切開的果肉透明偏白又Q嫩，口感與黃金果類似，吃法也 ...

「紫鑽牛奶果」，含雌激素及膠質，且甜度高、質地細滑柔嫩，口感像果凍般QQ的～稀奇珍果「紫鑽牛奶果」，又名星蘋果，並非蘋果，三十幾年前農友自越南引進果苗並種植於 ...

這位靠得意代表作「巨鑽蓮霧」打響名號的達人，近年來更將栽種觸角衍生到號稱「蓮霧果后」的新品種─「黑糖芭比」，以及充滿天然膠質、嘗起來像甜柿且口感層次豐富的「牛奶 ...

牛奶果產自中美洲，而香港常見的品種大多從台灣入口。註冊營養師Hayley指，每一個牛奶果可食用份量為100kcal，纖維大約跟一個細蘋果或細橙一樣，約為3g ...

2020年5月23日 — 「紫鑽牛奶果」有紫色的外皮，介乎於蘋果與山竹的外型，卻有柿子一樣的肉質，清甜帶少少爽的口感，像吃蒟蒻或啫喱，並有牛奶的香味，果汁呈乳白色汁，這 ...