2022年6月5日—1片小方豆干約32g，熱量約51.5kcal。豆干是豆腐經過加壓及烘乾製成的，含水量比豆腐低，所以營養密度也比豆腐高，熱量也因此提高。不過因為豆干營養價值 ...,2021年4月13日—...會反式脂肪，不但降低優質蛋白質含量，即使吃素也容易高膽固醇。各類的加工豆製品中，宋明樺建議，選擇豆皮、豆干絲及小方豆干，而日式炸豆皮的油脂 ...,2023年7月11日—營養比例均衡又低鈉，減肥吃這個穩穩的！原料簡單，黃豆研磨成豆漿後再加硫酸鈣凝固劑就可完成，扎實的口感保留更多的蛋白質，低熱量低油脂低鈉，增肌減脂 ...,2013年12月29...
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