大粉殼龍眼口感 | 農作物專家

產期約於8月上、中旬。果肩隆起，果形大，賣相佳，但糖度較低，風味略淡，果肉含水量高，肉質口感較軟，較適合鮮食。產地集中於中部地區。

大粉殼龍眼為台灣近年選育的優良品種，果實比五十元硬幣還大(14~19公克)，糖度17，果肉甜且含水量高，質地滑嫩口感極佳，雖多食而不膩口，果實特大兼具殼薄，故剝食 ...

產期集中於8月上、中旬，為臺灣最主要的栽培品種，全臺均有種植。果實中等大小，種子小，果肉厚Q口感佳，果實甜度高。產量高且穩定，不易退甘，少有隔年 ...

粉殼，可謂「最高級」的龍眼品種，也是台灣主要栽種、產量最多的龍眼品種，吃起來帶有剛好的龍眼香甜，最重要的是Q彈脆口的果肉，讓人吃起來格外有份量與口感，喜歡龍眼的 ...

2019年8月21日 — 台灣主要栽種、產量也最多的品種，因為成熟時果皮上的果粉比其他品種都還要多，故稱之「粉殼」。特色是甜度高、果實大，適合當水果享用或是烘焙成龍眼乾。

2023年8月1日 — ... 粉殼龍眼及現有品種中果形最大的韌蒂龍眼為主一直到涼爽的11月還能品嚐十月龍眼的Q脆口感 龍眼含維生素B、C等營養但因甜度及熱量較高建議一般成年人每 ...

土窯烘焙嚴選龍眼乾職人李豐村手作嚴選你手上的每一顆龍眼乾都是職人五天四夜24小時不間斷守在古式烘焙寮旁純手感細心翻焙的成果龍眼柴燒是我們捨不得失傳的台灣老味道 ...

新品種龍眼甜又好吃，產量又多次，我們都是從會結果的老枝條靠接下來，大家很值得種一棵喔！ 四季龍眼$350（四季品種，冬天也會來果） 大粉殼龍眼$300(大果肉 ...

粉殼龍眼是地方農民選育而成，因果殼表面之果粉明顯多於其它品種而得名，單果重10~12克，糖度最高可達24，具有果形勻整、不易脫粒、果肉厚、口感脆、糖度高、風味佳、 ...