山藥蛤蜊雞湯做法 | 農作物專家

1.蛤蜊洗淨浸泡鹽水吐沙備用。 · 2.山藥去皮洗淨切塊備用。 · 3.雞腿切塊，以滾水汆湯後備用。 · 4.枸杞簡單沖洗去除表面髒污、雜質後備用。 · 5.取一大鍋放入上述食材，加入 ...

紫山藥•蛤蜊•仿土雞腿2大隻•老薑片•蓮子•紅棗•米酒•白胡椒粉•鹽巴1小匙(視口味斟酌)•水(蓋過食材). 30分鐘; 3人份. Amy's Kitchen. 收藏食譜以便日後查看. 山藥蛤蜊 ...

2013年5月15日 — 雞肉先川燙過，山藥切成適當大小，水滾將雞肉及薑片放入燉煮，之後入續放入山藥及鹽巴調味，湯滾後放入蛤蠣，上桌前灑點米酒即可上桌 · 百萬網友 都在使用 ...

2022年10月14日 — 作法 · 1.將雞腿去骨切薄片，山藥切大丁，雞骨頭熬成高湯備用。 · 2.將高湯倒入鍋中，加水煮滾，放入山藥、紅棗一起烹煮。 · 3.另熱鍋加入少許油，炒香大蒜及 ...

2017年11月2日 — 蛤蜊先泡鹽水大約兩三個小時。 水先煮沸，把食材處理乾淨，雞翅，山藥切小塊還有蒜頭打碎 · 1.水滾了開小火，先放入鍋子雞翅2.大約10分鐘放入蒜末再煮15 ...

2020年3月16日 — 將切塊的山藥、汆燙好的雞腿肉、枸杞、當歸、嫩薑、蛤蜊與鹽放入鍋中，加約4碗的開水，再放入電鍋，於外鍋加1杯的水，待電鍋跳起後就完成了。