愛玉子(學名:Ficuspumilavar.awkeotsang,臺灣話:ài-gio̍k-tsí)又稱為愛玉、愛玉仔(臺灣話:ài-gio̍k-á)、玉枳(臺灣話:gio̍k-tsí)、枳仔(臺灣話: ...,愛玉子為台灣特有之作物,栽種需經7~8年之久,生長環境需大自然的濕氣及土壤之養份才足以蘊育愛玉子收成。製作方法:1.將愛玉子刮下,取40公克的愛玉子(約免洗杯的8分 ...,隱花果通常於8~12月間成熟,採集後,縱切剖開,翻轉使瘦果露出,曬乾,即為市面上所稱的愛玉子。由於瘦果為雌花經授粉、授精形成,外表多含有膠質,將其浸於水中,20~30 ...,精選阿里山愛玉,含豐富果...
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