火龍果怎麼挑 | 農作物專家

2023年2月21日 — 紅龍果挑選小秘訣 · 看顏色：外表顏色紅得很均勻者，口感佳、品質越好。 · 看果皮：包覆尾端的一圈外皮越皺表示熟度越足，吃起來甜度足且不會酸。 · 檢查 ...

火龍果怎麼挑才好吃？營養師曝4大挑選小撇步，表皮出現1徵兆高機率不新鮮 · 火龍果低熱量高纖，是減重聖品 · 補鐵吃紅肉火龍果，補鐵水果居冠 · 紅肉火龍果鐵質之王，挑選4 ...

2021年6月23日 — 目前品種非常多，外觀風味略有差異，紅色果肉含有豐富的甜菜苷色素，具有優良的抗氧化效果。在風味上，口感細軟多汁，糖度較高，有獨特淡雅香氣。

2022年6月14日 — 好吃火龍果怎麼挑？火龍果營養成分、好處、副作用與食用禁忌！ · 1、用手感受其重量，越重表示火龍果汁多、果肉豐滿。 · 2、外表選擇果皮轉色均勻、果萼 ...

2023年8月7日 — 根據農委會臉書粉專「行政院農業委員會」貼文指出，紅肉火龍果外觀較短，外型比較渾圓，果皮上的鱗片比較短，鱗片也比較密集。白肉火龍果外觀較長，外型 ...

2022年8月11日 — ○看果實：外觀飽滿光滑且轉色均勻。 ○看鱗片：鱗片反捲及轉紅達一半以上完全轉色，代表已經成熟，汁液飽滿、甜度足。 ○看果梗：果梗切口要新鮮。

如果想從火龍果中攝取到更完整的營養，果實與果皮中間的粉紅色內皮，是「甜菜紅素」含量最高的地方，可以先將果皮的萼片撥下來，將內皮保留一起吃下去。