瓠瓜排骨湯 | 農作物專家

汆燙排骨•橢圓形南瓜 1個（不要葫蘆形的，因葫身較小，不適合切開當容器用）•高湯•香菇•金針•熟栗子•里肌肉片•白胡椒粉1/8小匙•醬油1大匙•薑. 3人份. 北美liuliu.

2023年6月9日 — 食材 · 軟骨排骨. 600克 · 蒲瓜. 600克 · 鹽. 1小匙 · 烹大師（或鹽）. 1小匙 · 水. 1200毫升 · 鴻禧菇. 1包 · 薑片. 30克.

【蒲瓜排骨湯】料理大全- (16) 篇家常食譜與做法 · 蒲瓜排骨湯簡單夏日湯品. 蒲瓜•排骨•紅蘿蔔•鹽•香菇粉•水 · 瓠瓜排骨湯. 排骨幾塊•瓠瓜半顆•水300cc•鹽少許 · 蒲瓜肉骨湯.

2017年7月7日 — 阿慧上菜─夏季湯品‧蒲仔排骨貢丸湯 這天，我的助理們圍著桌上的蒲仔(台語)，討論起各家習慣的叫法「好像是扁蒲。」「我看倒有點像瓠瓜。」

2013年2月27日 — 瓠瓜排骨湯 · 1. 排骨洗淨,入水中川燙去血水,川燙後,略為沖洗,再加入適量的水約3-4杯煮開. · 2. 移入電鍋中蒸煮,外鍋加2杯的水. · 3. 瓠瓜切塊. · 4. 干貝 ...

排骨洗淨，燒一鍋滾水川燙去血水，再煮一鍋滾水落下排骨後，等待一會兒加入瓠瓜酸菜結，煮至熟透撒鹽、白胡椒粉，就是一鍋清爽湯品。這鍋湯的靈魂要角是那瓠瓜乾，住在石屋 ...

锅内放入焯好的排骨，放入适量水、葱段姜片大火烧开，转中火炖20分钟，放入瓠瓜炖5分钟。 ... 锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。