,甘藍屬包心菜，因能卷心又名卷心菜，植物學上稱結球甘藍，又稱洋白菜、圓白菜、高麗菜原產於歐洲，台灣在荷蘭人佔據時引進栽培，在中國14世紀就已傳入，明代本草綱目就有 ...,2024年2月16日—「高麗菜」是俗稱，農業試驗所副研究員林子凱解釋，甘藍是蕓薹屬甘藍種植物的總稱，台灣的農政單位說到甘藍，指的都是高麗菜，有的地方則稱高麗菜為捲心菜 ...,2018年12月9日—常有民眾被「清炒甘藍」、「甘藍沙拉」或西式食譜上諸如此類的菜式名稱誤導，以為「甘藍」是指稱某種特定蔬菜，或當成高麗菜的別稱，但其實甘藍是許多種 ...,2009年11...
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