生吃蒜頭好處 | 農作物專家

2023年4月1日 — 研究者認為，大蒜含有豐富的硒元素、類黃酮和有機硫化物，硒元素可以調節血糖、血脂；類黃酮則可以起到保護心血管以及降低癌症風險的作用；有機硫化物則在 ...

2021年9月3日 — 嫚嫚營養師表示，大蒜被譽為防癌之王，營養非常多元，包括硫、鋅、磷、鉀、硒，以及維生素B群、C。最備受矚目的就是它含有相當豐富的「生物活性化合物」， ...

大蒜的9 個健康功效與好處 · 增強免疫功能： · 抗發炎： · 增強心血管功能： · 護膚護髮： · 殺菌效果： · 治香港腳： · 預防攝護腺癌： · 減少飲酒過度的肝損傷： ...

2022年7月12日 — 大蒜能提高肝臟功能，幫助解毒、排毒，進而改善動脈硬化、浮腫、降低心臟負荷，還能預防癌症。不過大蒜除了拿來入菜，專家提醒，生吃大蒜的效果最佳， ...

2020年9月20日 — 吃大蒜好處多多 · 2.助血液循環. 味道辛辣的大蒜能預防血管硬化、防止血栓形成，幫助血液循環順暢。 · 3.抑制腸胃壞菌. 大蒜中的硫化合物有抗菌消炎功效，對 ...

2021年4月20日 — 吃蒜頭10大好處 · 1.熱量低、營養多 · 2.提高免疫力 · 3.降血壓 · 4.提高運動表現 · 5.抗氧化 · 6.預防胃潰瘍 · 7.降膽固醇 · 8.促進重金屬代謝.

2023年6月5日 — 抗癌：吃香腸常配大蒜，除了味道，更有助於防癌。 · 抑菌：大蒜也含有植化素蒜素，是抗菌高手，能夠抑制胃幽門螺旋桿菌生長且能殺死腸道中的壞菌、調整腸道 ...

2023年8月13日 — 在生大蒜方面，直接吃可以攝取到大量硫化物，幫助刺激血管擴張，幫助清潔因為血液流動太慢，導致老廢物質堆積的血管；至於熟大蒜，則含有較多的抗氧化物質 ...

2022年8月6日 — 營養師：橫切生吃最佳。 值得注意的是，大蒜隨著吃法不同，對身體防癌、抗菌、抗氧化的作用也會有所不同。常見吃法如整瓣的生大蒜、切半的生大蒜、整 ...