白苦瓜炒蛋 | 農作物專家

2021年10月21日 — ✓約1分鐘後開蓋翻炒一下苦瓜已變透明，將炒香的黃金蛋塊倒回鍋中拌炒一下讓味道融合，熄火，清爽不用五分鐘的家常菜完成啦。

白玉苦瓜炒蛋(苦瓜擺盤) · 苦瓜 · 有機蛋 · 蒜頭 · 油 · 鹽. 10 分鐘 ; 鹹蛋白玉苦瓜 · 苦瓜切薄片(半條) · 鹹蛋搗碎，特別是蛋黃(1顆) · 苦茶油適量 · 蒜末(3顆) · 蔥花(2枝) · 烹大師 ...

2019年7月30日 — 將苦瓜洗淨切成小細條、青蔥切小段、蒜頭切末，備用。 · 取碗先將蛋打散拌勻，再起一油鍋中，以小火炒熟後起鍋備用。 · 同鍋將蒜末爆香，放入苦瓜和蔥段拌炒 ...

2022年10月4日 — 簡單、美味的苦瓜炒蛋，含有豐富營養，而且不會很苦喔！ 相關食譜：「木耳炒雞蛋(五辛素)」、「韭菜炒雞蛋(五辛素)」、「番茄炒蛋(五辛素)」、「素 ...

2018年6月25日 — 1.切開苦瓜，挖清苦瓜籽，切薄片後汆水，撈起苦瓜，浸冰水後瀝乾。 · 2.雞蛋打成蛋漿，加鹽、胡椒粉及麻油拂勻。 · 3.熱鍋下油，用大火快炒苦瓜。 · 4.轉中火 ...

2022年2月17日 — 1 ：. 苦瓜清洗乾淨切開，去除籽以及內膜後切細片加少許鹽稍為醃5分鐘，後沖水備用 · 2 ：. 雞蛋發勻，熱鑊滾油炒至半熟後備用 · 3 ：. 豚肉炒至半熟加入 ...

苦瓜去頭尾，切開去籽；用湯匙刮除白色薄膜後切薄片，入滾水汆燙後撈起瀝乾。 · 將鹹鴨蛋挖出並用菜刀壓扁切碎，大蒜切末；油鍋預熱後將鴨蛋、蒜末炒香，再放進苦瓜片炒勻。