2010年3月25日—另外要夠鹹，才不會壞掉（高鹹度是保存食物的秘訣），如果怕太鹹，之後煮的時候，先洗過水就行。備註：.我家一次做大概都是30～40斤，自家種的 ...,2010年6月27日—先將破布子洗淨去枝梗,再加入花生一起水煮,水約蓋過材料即可,至少煮上3~4...壞掉,要吃就拿下來退冰不用加熱就可以直接吃。很好吃,但製作過程辛苦 ...,2018年11月12日—第二要連續熬煮六小時，這樣才能把植物鹼煮掉，否則吃起來會澀澀的，影響口感，砸了他的招牌！...~媽媽魚破布子！但問題來了，老人家送給老船長的六支 ...,破布子蒸魚是常見的家常菜，但破...
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