空心菜有兩種 | 農作物專家

2023年4月5日 — 空心菜不僅是家常菜，每到小吃店來份燙青菜時， ... 有竹葉種和大葉種兩類，生長快速且全年都可種植，因此成為市場上常見蔬菜。竹葉種農糧署表示，

2022年11月21日 — 在嘉義沿海地帶，秋日田間白花綻放，這裡有一群專門種植採子空心菜的農民，可以說是粒粒皆辛苦，記者來到收成現場，千歲團兩兩一組在砍菜，白花結果之後內 ...

一般常見的空心菜，主要可依其骨幹色澤分為兩種，一種是台灣常見的綠骨空心菜， ​一種是東南亞常見的白骨空心菜。

蕹菜（學名：Ipomoea aquatica），又稱空心菜、空芯菜、通菜、壅菜、甕菜、應菜、藤菜及葛菜，為一年生草本植物，莖蔓性，中空，節上能生不定根。蕹菜原產於東亞。

空心菜是栽培蔬菜之一，可以分為陸耕與水耕兩種。多年生草本，莖略成圓形，匍匐性 ... 空心菜有白花種及淡紫色花種。白色花的空心菜，其莖通常為綠色的；開淡紫色花的 ...

作物栽培管理> 蕹菜(空心菜) · 1.青骨大葉種以屏東尖葉青骨蕹菜最具代表性，此外，尚有朴子大蕹、大管蕹菜、大葉蕹菜等地方品種。 · 2.白骨大葉種有白蕹、青葉白骨、黃葉蕹菜 ...