紅莧菜產季 | 農作物專家

特性：莧菜是一年生蔬菜，全年都可生產，是莧科短期性葉菜類植物，種子細小又輕，農友常用細砂混合種子進行撒播，種子直播菜畦後，夏天約35天、冬天約45天即可採收。 營養 ...

2023年7月11日 — 莧菜在台灣一年四季皆有生產，因具有喜好溫暖、不耐低溫的特性，故以6-10月為主要盛產期是夏季蔬菜家族的成員之一，市場常見有「白莧菜」及「紅莧菜」兩種 ...

2022年5月23日 — 莧菜是夏秋兩季的當令蔬菜之一，在5～10月的盛產期特別好吃！傳統的莧菜有兩種，一種為白梗（綠莧菜），莖葉比較嫩；另一種則是紅梗（紅莧菜）， ...

1~3月產季的蔬菜, 4~6月產季的蔬菜, 7~9月產季的蔬菜, 10~12產季的蔬菜. 葉菜類 ... 紅、白莧菜, 洋蔥, 葉蘿蔔, 蕃茄, 龍鬚菜, 蕃茄. 芹菜, 冬瓜, 地瓜葉, 冬瓜, 地瓜葉 ...

2019年8月5日 — 品種：莧科莧菜屬一年生草本植物，又稱紅杏菜、紅荇菜、紅莧、虎莧. ▫ 產季：全年皆可種植生產。 ▫ 產地：主要為彰化、雲林一帶。

2020年7月20日 — 莧菜有紅、白（青）莧菜兩大品種，還有野生的刺莧、鳥莧。莧菜屬於全年生產的蔬菜，但以春末到初秋最盛，冬季一開花，口感顯得較老。

一般我們在傳統市場或超市買到的莧菜，基本上是白或紅莧菜，至於野莧菜，可能是自己要去採，或是去一些山產店或民宿才比較有機會吃到。 雖然這三種蔬菜的 ...