,老一輩的人相傳，紅鳳菜僅能中午食用，晚上吃不但補血不成，還會吸血，甚至民間傳說紅鳳菜的根直達地獄血池，所以不能晚上吃。其實這些說法都是沒有根據的，從中醫角度 ...,2020年12月1日—據「食譜自由配」報導，熱炒紅鳳菜時，可先用少許黑麻油爆香薑絲，再拌炒紅鳳菜，依口味淋上米酒或紹興酒，最後以鹽稍加調味即可起鍋；除了清炒，涼拌紅鳳 ...,2018年4月1日—炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生「氯」，有毒？真相是：生蛋汁加鹽，不會產生氯。迷思13網路流傳紅鳳菜含某成分 ...,2017年9月26...
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