腐乳空心菜料理 | 農作物專家

2017年10月23日 — 步驟 ... 調配豆腐乳醬汁一顆豆腐乳，加一大匙豆腐乳汁、一大匙米酒、一大匙水，攪拌均勻。 ... 開小火，等鍋熱後加一匙油，放入蒜片與辣椒，翻炒至香氣出來。

2024年1月15日 — 空心菜底部切除，每段切約食指的長度。辣椒及蒜頭切碎。豆腐乳加少許水攪拌均勻成腐乳醬備用。 開大火加油，放蒜頭爆香炒至金黃，再加入辣椒炒出香氣 ...

2023年10月1日 — 食材 · 豆腐乳+點汁. 3塊 · 砂糖. 約1茶匙 · 米酒. 約1大匙.

空心菜 、梗葉分開，切段(約3公分),菜市場二把,約300克•豆腐乳 25 克+水1 大匙+蠔油1 茶匙•蒜頭•新鮮紅辣椒去籽、切段(可省略)•油•香油. 10分,含準備時間; 4人份.

2018年11月5日 — 步驟 · 1. 取一水晶碗，下豆腐乳、1大匙熱水拌勻，再下醬油拌勻備用。 小撇步：豆腐乳用水拌開助入味 · 2. 空心菜洗淨後，用手摘取嫩葉，備用。 小撇步： ...

2鍋內下1大匙油，中火爆香蒜末及辣椒，接著轉大火放入空心菜梗拌炒10秒，加入米酒炒至菜梗變軟，最後下空心菜葉及調好的醬汁，炒至空心菜葉變軟即可出鍋盛盤！ 米酒作用 ...