2019年12月18日—材料:苦瓜1個雞蛋6隻芡汁:生抽1茶匙蠔油1湯匙生粉2茶匙水小半碗糖半茶匙好煮意:1.苦瓜切薄片。2.生粉、糖、生抽、蠔油、水拌勻成芡汁。3.,2019年12月23日—鼎爺繼續出招,家常菜實用貼士延續第6至第10集,今周大獻炒功,落料條理分明,快捷快炒夠鑊氣,家庭煮婦學識幾招必定大派用場。上回【阿爺廚房】蒸.,鼎爷教煮美食,苦瓜炒蛋,这做法勾起你我的童年回忆.,苦瓜洗凈去籽,切薄片。用少許鹽略醃至軟身。放入滾水(開水)中拖水,撈起,待不太熱的時候,榨乾水份,備用。·雞蛋打散後,加入調味料拌勻成蛋汁,待用。...
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