,,2020年4月16日—1豬肉抓醃、茭白筍切絲、蒜頭切末、蔥白蔥綠分開切段、辣椒斜切備用。...蔥白、辣椒爆香，飄香後放入茭白筍絲及1/4小匙鹽，轉大火炒15秒，且確認每根筍絲 ...,2015年6月17日—步驟.肉絲用＜醃肉醬料＞抓碼醃漬20～30分鐘、筊白筍、黑木耳、紅蘿蔔皆切成絲、蒜頭切片備用。起熱油鍋，放入肉絲炒散，炒至變色約5分熟後即可盛出備用 ...,2021年9月30日—食材·茭白筍.3條·豬肉絲.200公克·食用油.15毫升(ml)·米酒.15毫升(ml)·醬油.10毫升(ml)·蒜頭.2瓣·鹽.2公克·胡椒粉.少許.,,筊白筍炒黑胡椒豬肉.筊白筍3支•醃製好的黑胡椒...
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