荔枝營養 | 農作物專家

2023年7月3日 — 鉀：每100克的荔枝含有180毫克的鉀離子，適量攝取鉀有助於穩定血壓、防止心臟疾病、維持神經穩定和防範腎結石的功效。

2020年5月28日 — 台北醫學大學資深營養師雷小玲指出，荔枝含有多種營養成分，如蛋白質、維生素、脂肪、檸檬酸、精氨酸、色氨酸、果膠、鈣、磷、鐵等成分。其中檸檬酸 ...

2023年6月30日 — 荔枝營養成分維生素C、熱量高 · 根部：微苦、澀，溫。消腫止痛。用於胃脘脹痛。 · 果肉：假種皮，甘、酸，溫。益氣補血。用於病後體弱，脾虛久瀉，血崩。

2023年6月2日 — 荔枝的營養價值 ... 甜美的荔枝是不少人夏天必嗑的水果，荔枝含有豐富的果糖，以及鉀、鎂、銅等礦物質，與其他水果相比，荔枝的維生素 C 含量相當出色，比 ...

2024年2月6日 — 根據食品營養成分資料庫，荔枝富含維生素C，每100g 約含有52.3mg，和每100g 的蘋果相比，高出了18 倍之多。維生素C 具有抗氧化作用及能促進膠原蛋白形成。

2018年6月25日 — 荔枝中含有α-亞甲環丙基甘胺酸（α-(Methylenecyclopropyl) glycine, MCPG），也含有次甘氨酸。

2021年7月5日 — 荔枝富含維生素C，每100克的荔枝就含有60.4毫克的維生素C，滿足60%的每日建議量，維生素C在人體中參與了許多作用，包含抗氧化、促進傷口癒合、增強抵抗力 ...

荔枝富含維他命C，不僅可提升免疫力，對於退化性關節炎者，也可幫助膠原蛋白合成，其他還有美白、抗氧化等功效。