,豌豆性喜冷涼乾燥之氣候，台灣地區多於秋冬季節播種栽培。北部地區秋冬季寒冷多雨，栽培困難；南部地區則因氣溫較高，栽培較少；而中部地區因秋冬季氣候溫涼，適合豌豆 ...,播種：當春天氣候溫和時，就可以開始播種豌豆了。豌豆可在3至5月播種，最適宜的生長溫度為15到20度之間。·發芽：約一週後，豌豆種子就會開始發芽，並在土壤中生根。此時要 ...,因豌豆適於冷涼的氣候生長，故秋冬季在平地可栽培，春夏季則需要在高山冷涼地區才可生產。12～3月為盛產期，4～6月及10～11月次之，7～9月為淡產期，有 ...,相傳台灣開始有豌豆栽培是...
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