豆豉炒苦瓜食譜 | 農作物專家

2022年8月3日 — 步驟 · 苦瓜對半切：刮除籽和膜去苦味；蒜頭切片；辣椒.

苦瓜炒豆鼓(簡單料理). 苦瓜1條•古早味黑豆豉1大匙•(↑濕的豆豉比較甘甜，如要吃鹹些，可以加些醬油膏)•食材:•辣椒1條•薑1小塊•葱1把•調味料: 15分鐘; 3人份.

2016年6月2日 — 蒜頭去膜，切成蒜末備用；苦瓜洗淨後對剖，用湯匙刮去內瓤後切成片狀；熱鍋，加入1匙的橄欖油，將處理好的苦瓜片和蒜末放入鍋中炒。 加入1/2小匙 ...

2023年6月30日 — 豆豉炒苦瓜 · 苦瓜裡面綿層刮除乾淨就能減低苦味，其實苦瓜都改良過根本不算苦。 · 自助餐用的量多，因此大多會先汆燙半熟，這樣炒起來才會快速。 · 很多 ...

2006年11月10日 — 【材料】; 苦瓜 1條; 豆豉 1大匙; 蒜片 2顆; 沙拉油 適量; 辣椒片 少許; 醬油 1大匙; 水 少許. 【做法】; 1.薑切絲備用。