過敏原標示法規 | 農作物專家

為加強揭露食品過敏原標示訊息，參考國際規範及國人發生食品過敏之臨床調查資料，衛生福利部於107年8月21日公告「食品過敏原標示規定」，過敏原強制標示項目由現行的蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6項及其製品調整為下列11項: (一)甲殼類及其製品。 (二)芒果及其製品。

一、本規定依食品安全衛生管理法第二十二條第一項第十款規定訂定之。 · 二、市售有容器或包裝之食品，含下列對特殊過敏體質者致生過敏之內容物者，應於其容器或外包裝上， ...

A6:1.過敏原醒語標示，得以「本產品含有○○」、「本產品含有○○，不適合. 對其過敏體質者食用」或等同意義字樣擇一標示，或於品名載明「○○」。 2.前揭醒語標示為「本 ...

| 發布日期：2018-08-21 | 更新日期：2019-11-07. 主旨：訂定「食品過敏原標示規定」，並自中華民國一百零九年七月一日生效。 依據：食品安全衛生管理法第二十二條第一項第十款。 公告事項：訂定「食品過敏原標示規定」，如附件。

依食品安全衛生管理法施行細則第19 條規定：標示字體之長度及寬度各不得小於2 毫米，但外包裝或容器之最大表面積不足80 平方公分者，除品名、廠商名稱及有效日期外，其他 ...

一、市售有容器或包裝之食品，除「食品過敏原標示規定」第二點所定含有甲殼類、芒果、花生、芝麻、牛奶與羊奶、蛋、堅果類、含麩質之穀物、大豆、魚類、使用亞硫酸鹽類等終 ...

為了避免有特殊過敏體質的消費者食用後發生過敏反應，各國食品衛生管理機關都制定了「食品過敏原標示」相關的法規，以確保讓消費者可從外包裝標示明確得知所購買的食品資訊 ...

2021年1月17日 — 食品過敏原資訊標示之字體大小應依食品安全衛生管理法施行細則第 19 條規定:標示字體之長度及寬度各不得小於 2 毫米，但外包裝或容器之最大表面積不足 80 ...

2020年2月11日 — 據衛生福利部「食品過敏原標示規定」公告，過敏原強制標示項目由現行蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6項及其製品調整為11項，自2020年7月1日起施行。