醬悶苦瓜 | 農作物專家

2021年8月2日 — 食材 · 苦瓜. 1條 · 醬油. 1大匙 · 素蠔油. 1茶匙 · 味霖. 1茶匙 · 水. 適量 · 冰糖. 少許 · 蒜頭. 3瓣 · 蔥花. 少許.

悶苦瓜料理怎麼做？愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鳳梨酒梅悶苦瓜、蠔油悶苦瓜、醬悶苦瓜、馬來西亞-悶苦瓜雞。以及苦瓜、白玉苦瓜、素食苦瓜等相關料理 ...

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2017年7月23日 — 醬悶苦瓜 · 1.油多一些，加入小魚乾、苦瓜炒香 · 2.加入蒜頭、辣椒、糖少許 · 3.加入醬油、醬油膏 · 4.嗆些水（一點點即可） · 5.豆豉加入 · 6.水蓋過苦瓜 ...

2020年7月25日 — 1.苦瓜洗乾淨，去籽 · 2.切成塊狀 · 3.鍋中倒約2大匙油，油熱將苦瓜放入 · 4.中火翻炒2-3分鐘 · 5.加入水及所有調味料混合均勻煮沸 · 6.蓋上蓋子，中小火悶煮15 ...

苦瓜去籽，切成菱形狀，放入油鍋中過油至表皮上色，瀝油備用。 · 熱鍋，倒入少許油，放入豆鼓略炒出香味，再放入所有調味料及其餘材料炒勻。 · 以小火慢煨，煮至苦瓜軟化， ...