2023年3月16日—橫切可以切斷纖維，讓青椒烹調後質地更柔軟，適合準備涼拌、生食、燉煮、烘烤類的料理，例如製作希臘沙拉時，讓青椒即使生吃口感也不會太澀太硬。切片.,2021年8月5日—甜椒可以生吃嗎？甜椒中的眾多營養成分，以生吃的方式更能完整攝取。但烹煮過後的甜椒，如同番茄一樣，也能釋出更多的茄紅素被人體吸收，因此生吃、熟食 ...,2024年1月9日—青椒做成料理美觀又美味，多食用對於人體也大有益處，以下為青椒的3大功效：.降低白內障和黃斑部病變的風險：吃青椒能夠有效保護眼睛，預防白內障與黃斑 ...,2018年6月5日—把青椒...
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