,2022年8月30日—不同類型豆類營養成分不同·1.澱粉豆：紅豆、花豆、青豆仁、皇帝豆·2.蛋白質豆：黃豆、黑豆、毛豆·3.蔬菜豆：菜豆、豌豆莢、四季豆·4.油脂豆：夏威夷豆.,營養專家指出，豆類依營養結構可分成4大類。...豆類不全然都含有高蛋白質，所謂的澱粉豆，例如常吃的綠豆、紅豆、花豆、青豆仁、皇帝豆等，雖然也含有蛋白質，但澱粉含量比 ...,2023年10月19日—青仁黑豆／37g蛋白質／33.7g碳水化合物毛豆／14.6g蛋白質／12.5g碳水化合物大部分的人習慣攝取黃豆製品，但事實上，黑豆與黃豆的蛋白質營養伯仲 ...,2023年7月3日—總結來...
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