2023年1月10日—製麴主要原料就是小麥,把小麥研磨、攪和、製麴塊、培麴、堆麴、磨麴、加入高粱發酵才算完成。之後才是以高粱為原料的釀酒部分,把高粱浸泡、蒸煮、冷卻、 ...,高粱澱粉含量高,釀酒沒有其他干擾味道,適合釀造中國白酒,是中國白酒中的主要釀造原料。食用編輯.高粱.每100g(3.5oz)食物營養值.熱量.1,418kJ(339kcal).,2023年1月9日—製麴主要原料就是小麥,把小麥研磨、攪和、製麴塊、培麴、堆麴、磨麴、加入高粱發酵才算完成。之後才是以高粱為原料的釀酒部分,把高粱浸泡、蒸煮、冷卻、 ...,2020年10月14日—提起高...
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