鵝白菜是 什麼 | 農作物專家

2021年1月18日 — 有一種白菜比小白菜大一點，市場上有人叫它「鵝白菜」，但紙箱卻常寫「蚵白菜」，唸起來是「蚵仔白」，google兩種都有人用，請問哪個正確呢？

2023年2月25日 — 這些菜都是白菜嗎? 白菜到底有幾種! 白菜家族包括不結球白菜、半結球白菜、結球白菜，不同分支會再衍生出各式品種。而結球白菜-大白菜、不結球白菜-小 ...

2021年8月3日 — 許多消費者會把《小白菜》跟《鵝白菜》搞混，其實兩者價格上相差不多，但是用法不同，麵店的都用小白菜多，便當店用鵝白菜多。最容易的分辨方式是小白菜 ...

蚵白菜，是小白菜的一種，又叫不結球白菜，屬十字花科蔬菜。 蚵白菜含有大量有繕食纖維、粗纖維、維生素A、C、鉀、鈣、鐵等營養素。煮湯清炒都好吃、補充每日不足的 ...

2021年7月19日 — 白菜在植物分類上是十字花科蕓薹屬，買菜常聽到的大白菜及小白菜，都是蕓薹屬下的亞種。差別不是看大小，而是有無「結球」。王三太說明，俗稱的大白菜、包 ...

2021年7月30日 — 上下游報導到台灣的白菜則是從中國傳進來的，王三太表示，白菜的種籽從明朝開始就隨著貿易商船來台，是最早跟著先民渡海來台的蔬菜，其中小白菜落地生根後 ...

蚵仔白菜，是小白菜的一種，又叫不結球白菜，屬十字花科蔬菜。蚵白菜性微寒，含有繕食纖維、粗纖維、維生素A、C、鉀、鈣、鐵等營養素。用大火快炒，讓葉子維持鮮嫩， ...

蚵仔白菜，是小白菜的一種，又叫不結球白菜，屬十字花科蔬菜。蚵白菜性微寒，含有繕食纖維、粗纖維、維生素A、C、鉀、鈣、鐵等營養素。用大火快炒，讓葉子維持鮮嫩， ...