黃豆湯食譜 | 農作物專家

【黃豆湯】料理大全- (153) 篇家常食譜與做法 · 【老菜脯苦瓜黃豆排骨湯】立夏節氣燉湯，湯頭清爽降火氣. 黃豆 ：100•高家老菜脯：•綠苦瓜：•排骨：300•香菇：•米酒：•水： ...

黃豆湯料理怎麼做？愛料理精選34篇簡易食譜做法與步驟，有最新的黃豆豬肚湯-養胃、苦瓜鹹酸菜黃豆排骨湯、【老菜脯苦瓜黃豆排骨湯】立夏節氣燉湯、黃豆鱸魚湯「OZEN-TS ...

2020年11月23日 — 料理步驟 · 1. 將揀去瑕疵豆的完好黃豆洗乾淨後泡水，靜置於冰箱一晚。 · 2. 把三四片薑片和排骨倒入鍋中，再倒入冷開水淹過排骨5-7公分的水量，開火。

2023年8月31日 — 3.煮一鍋水2500cc，水滾放入排骨、薑片、酒及作法2的黃豆，泡黃豆的水也一起倒入。水滾後轉小火煮90分鐘。

2018年9月13日 — 多年前第一次喝到#黃豆湯 是在一間江浙老餐館… ... 問了老師傅作法才知道，這湯不簡單啊！ 要把整顆黃豆熬到綿密，但外型要保持完整… 需要使用文火慢煮， ...

黃豆節瓜瘦肉湯 · 黃豆浸軟洗淨，瀝乾水分；節瓜洗淨去皮，切塊備用。 · 瘦肉洗淨切塊，汆水。 · 大鍋中加入適量清水及薑片煮滾，放入所有材料，以大火煲滾後，轉以中火煲 ...

2009年10月20日 — 【材料】; 黃豆 50公克; 排骨 300公克; 老薑 30公克; 水 600㏄. 【調味料】; 鹽 1小匙. 【做法】; 1.黃豆泡水放隔夜，取出瀝乾備用。