,西洋菜(學名:Nasturtiumofficinale),別名豆瓣菜、水田芥、水芥菜、水蔊菜等,是十字花科西洋菜屬的一種植物。其為牛羊肝吸蟲的第二中間宿主(病媒),因此作為食物 ...,原產於歐洲屬十字花科,又名西洋菜、豆瓣菜,深綠色葉面小呈蛋卵形狀。富含多種維生素。口感甜脆、具些微嗆辣感,多做為沙拉擺盤提味用,也有用作湯麵的配菜。,西洋菜(学名:Nasturtiumofficinale),别名豆瓣菜、水田芥、水芥菜、水蔊菜等,是十字花科西洋菜属的一种植物。其为牛羊肝吸虫的第二中间宿主(病媒),因此作为食物 ...,WATERCRESS翻译:水田芥(...
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