【下班族媽媽系列】一家人一道菜- 鹹蛋絲瓜麵線 | 農作物專家

2020年9月11日 — 步驟. 鹹蛋白跟蛋黃分開切碎，金針菇切段，絲瓜切塊. 熱鍋熱油將鹹蛋黃炒至起泡熱，下絲瓜拌炒沾勻蛋黃泡. 拌勻後倒入半杯米杯的米酒加蓋悶軟絲瓜.

金沙絲瓜. 金針菇•絲瓜•鹹蛋•新豬肉•安食小品柴魚粉 · 金沙絲瓜菇菇羹. 金針菇1包(切段)•絲瓜1條(切片或滾刀塊狀都可)•調料：鹹蛋2顆 · 雞蛋絲瓜湯. 金針菇半把•絲瓜半根•雞 ...

絲瓜一條二十元，金針菇十元，塩蛋十元，康保炒手半小匙，塩適量，因為有塩蛋，所以不要加太多塩。•不用加水，靠用悶的，絲瓜及金針菇自會出水。 二十分鐘; 四人分.

2020年6月18日 — 【鹹蛋炒金針菇絲瓜】 收藏完整食譜>>https://icook.tw/recipes/339354 重點是用米酒去悶絲瓜，真的好鮮甜～金針菇跟鹹蛋一起炒也好對味！

2019年9月13日 — ... 絲瓜一條. 鹹蛋兩顆. 金針菇一包. 枸杞少許. 薑片少許. 麵線1.5~2把(視自己喜好而定). 也可以加自己喜歡的材料：蛤蠣、魚丸、蝦仁、新鮮香菇、鴻喜菇等等 ...

1.鍋內放入少許食用油熱鍋。 · 2.將鹹鴨蛋的蛋黃放入並壓扁稍微煎過。 · 3.同時放入絲瓜片與金針菇段和鹹蛋蛋白(切丁) · 4.加入一點水約50cc(不用太多因為悶煮後絲瓜還會出水) ...

2024年5月23日 — ly/3eDD9KA 鹹蛋絲瓜麵線材料鹹蛋黃2顆、鹹蛋白碎適量、絲瓜1條、高湯 ... 絲瓜金針菇炒蛋 食材 ‍ 雞蛋一顆 絲瓜一條 蒜頭少許 金針菇1/3包 調味 ...