頂級饗宴就在「地產地消」 | 農作物專家

2023年8月24日 — 5 月到11 月是茄子正當季！挑選3 重點、美味料理2 招 · 茄子好營養，免削皮顧血管 · 新鮮茄子這樣挑 · 茄子烹煮2招保鮮美 ...

產期, 3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月. 產地, 南投：竹山、埔里、水里、名間、仁愛，彰化：永靖、二水、埔心、溪州、田尾，雲林：林內、莿桐，高雄：美濃，屏東 ...

2022年9月4日 — 每年5月到11月是茄子盛產季節，雖然收穫於台灣炎熱時期，以中醫觀點來看，茄子卻是性涼味甘，入脾、胃、大腸三經，能清熱涼血，是消暑好食材。

2019年8月6日 — 天天五蔬果，均衡又健康；尤其是顏色越深的蔬果，營養越豐富。 ... 茄子原產於印度，在台灣栽種很成功，盛產期是5到11月，我們吃的是它的嫩果。最常見的是高 ...

2020年5月30日 — 每年的3～9月是外型狹長，口感Q軟的「麻糬茄」產季，它的最大產地在彰化的二水鄉，因煮熟後質地如同麻糬般柔軟而得名。以下整理了5道只要3個步驟就能 ...

茄子栽培時期在中部地區以10∼11 月播種，翌年1∼2 月定植，5月開始採收至10 月為止，採收期長達5∼6 個月，栽培品種以麻芝茄為主。南部地區栽培期最早於5∼6 月播種，7∼8 ...

... 產季。果長約25～35公分，果形長直、果皮亮紫、尾圓，耐寒，不耐熱，但遭受逆境恢復力強。 2.麻糬長茄：彰化、南投、雲林等地之主要栽培品種，以夏秋為主要產季。果長 ...

2023年11月14日 — 茄子產季是什麼時候？產地在哪裡？ ... 茄子相傳原產於印度，大約於南北朝的時代傳入中國，又稱崑崙紫瓜、落蘇、茄菜。目前在台灣盛產期為每年的5～11月， ...

茄子收穫的季節大約在6月〜10月，小林先生表示 ... 長岡市的「巾著茄子」. 資訊提供：茄農小林幸一先生. 長岡市の「巾着ナス」. 產季. 果肉緊實、最美味可口的茄子約產在8月 ...