和風絲瓜蒸蛋(奶蛋素) by 灶頭鑊尾 | 農作物專家

2022年7月26日 — 清甜絲瓜蒸蛋 · 1. 絲瓜去皮切薄片備用。 · 2. 把雞蛋打散加少許鹽巴，溫水加入鰹魚粉、鹽巴調味，再倒入打散的雞蛋，攪拌均勻後過篩備用。 · 3. 取一深碗 ...

【絲瓜蒸蛋】料理大全- (18) 篇家常食譜與做法 · 蘋果絲瓜乾香菇蒸蛋. 一截蘋果絲瓜約兩公分高。 · 絲瓜蒸蛋（創意料理）. 絲瓜•雞蛋•溫水和蛋液的比例為2.5：1•鹽•香油•水.

絲瓜蒸蛋料理怎麼做？愛料理精選21篇簡易食譜做法與步驟，有最新的絲瓜蒸蛋盅(奶蛋素)、和風絲瓜蒸蛋(奶蛋素)、蝦仁絲瓜小籠包蒸蛋、絲瓜蒸蛋盅。以及絲瓜、蒸蛋、慢磨 ...

絲瓜去皮切四段，將中心絲瓜肉挖出成容器狀，需保留底部才能承裝蛋液. STEP. 3. 兩顆蛋和昆布高湯攪拌均勻. STEP. 4. 將挖出的絲瓜肉絞碎後回填，並加入蛋液至九分滿.

2022年7月19日 — 將挖出來的絲瓜肉切成末，與雞蛋攪拌均勻，再加入少許鹽巴、胡椒粉、米酒。

2024年1月18日 — 1、絲瓜選圓筒狀的，刨除外皮後切成四等份圓筒狀，挖出內膜保留底部不要挖破。 2、雞蛋打散加入《調味料》過濾，倒入絲瓜盅內。 3、電鍋外鍋一杯水，放入 ...

2023年8月16日 — 步驟 · 絲瓜去皮、切薄片備用 · 雞蛋加昆布醬油、鹽、高湯粉、熱水打勻，鋪上絲瓜片 · 用電鍋蒸熟（外鍋約0.4杯水），淋上香油即可 · 百萬網友 都在使用的 ...

2022年7月27日 — #食譜在留言 簡易電鍋料理「清甜絲瓜蒸蛋」 注意水和蛋的黃金比例～做出來的蒸蛋才會綿軟滑順！