[蔬香果樂] 芥藍 | 農作物專家

產期, 八月到翌年四月. 產地, 新北：樹林、新莊、三峽、蘆洲、土城，台北：士林，宜蘭：員山，桃園：觀音、大溪、蘆竹、桃園，苗栗：後龍，南投：仁愛，彰化：花壇，雲 ...

芥藍又名為芥蘭，芥藍苔是指芥藍的花苔，與一般以幼嫩植株為食用的芥藍菜，只是品種上的差異。芥藍在感受低溫之後，才會抽苔，所以芥藍苔只能在秋冬季栽培。芥藍苔品種 ...

芥蘭有白花、黃花兩種品種，葉片有平滑、皺葉和捲葉三種，臺灣最常見的是平滑葉種，一年四季都可產收，但以冬季的10-12月的品質最好，一般種植後約30－40天後可採收，雲林 ...

芥藍在香港最合適的播種時間為十月至明年四月，大約50至125日會有收成。芥藍一般在 ... 芥藍菜口感爽脆清嫩，含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。 在臺灣 ...

其實，台灣夏季高溫多濕，先天氣候原本不適於蔬菜栽培，加上夏天經常有不速之客－颱風豪雨造訪，便蔬菜生產更形不利。 芥藍又名格藍菜或綠葉甘藍，原產於中國南部和東南亞 ...

2023年12月27日 — 冬天是芥蘭菜的盛產期，吃起來更為脆嫩，但由於含有機鹼具微苦味，讓不少人拒之千里，故如何消除苦味為是否能接受芥蘭菜的一大重點，以下為處理步驟。 先 ...

2021年1月6日 — 芥藍菜鈣含量比全脂鮮乳高. 芥藍菜是冷涼季節的蔬菜，含有豐富的鈣質、主要產季在8月到隔年4月，而冬季是吃芥藍菜的最佳時節。芥藍菜本身含有豐富的鈣 ...

2021年1月8日 — 芥藍菜主要產季在八月到隔年四月，而冬季是吃芥藍菜的最佳時節，芥藍菜本身含有豐富的鈣、維生素A、C等營養；而且芥藍菜的鈣含量比全脂鮮乳高，是補充 ...

蔬菜種植季節 ; 全年, 地瓜葉、韭菜、 青江菜、萵苣、大白菜、小白菜、玉米、青蔥、香菜、辣椒、紅鳳菜、山蘇、香菇、番薯、筊白筍、油菜。 ; 1月, 高麗菜、芥藍、茼蒿、白花 ...