中國封殺、氣候變遷、自給率下降⋯⋯台灣面臨糧食自給危機 | 農作物專家

一. 每人每年白米可供消費量45.0 公斤，較99 年減1.2 公斤 · 二. 蔬果可供消費量因國內增產增加 · 三. 肉類可供消費量因國內增產提高 · 四. 糧食自給率為近8 年最高 · 五. 脂肪 ...

2023年10月16日 — 農業部10月2日公佈2022年《糧食供需年報》，台灣的糧食自給率為30.7％，與前期相比少了0.6%；此外，國人食用稻米量僅42.98公斤，連續5年下滑。

2023年10月3日 — 2022年《糧食供需年報》於10 月2 日出爐，糧食自給率再度下降至30.7%，國人食米量也再創史上最低的42.9公斤。農業部分析，因水果、水產、肉品進口量 ...

台灣地區糧食 ... 蔬菜、果品類為國人膳食纖維及重要微量元素之主要來源，因其多數產品不耐儲運或具區域特色，歷年糧食自給率均達8 成以上。

2022年10月4日 — 2021年《糧食供需年報》9 月底公佈，糧食自給率再度下降至31.3%，國人食米量也創史上最低，來到43.0 公斤。這兩個數據已經是連三年雙雙下降， ...

2024年1月3日 — 台海緊張局勢以及外界對中國可能試圖封殺台灣貿易的猜測，再次引起各界對食品安全以及糧食自給自足程度的擔憂。同時，因人口成長和農地轉為工業用途的 ...

台灣在2018年的自給率為34.64%。 部分國家和地區的糧食自給率. >200%：加拿大、阿根廷、烏拉圭; 100-200%：美國、澳大利亞、法國、德國、丹麥、匈牙利、泰國、越南 ...

由 李仁耀 著作 — 結果. 發現台灣現有以熱量所衡量「所有食物」與「傳統食物」的糧食自給率，兩者的相關. 係數達到0.94，兩者趨勢是一致的；不過從數值來看，2009 年糧食自給率只有32%，.