熱量低又可以消水腫！試試用「扁蒲」做出清爽夏日料理 ... | 農作物專家

2020年6月2日 — ... 瓠瓜切成粗條狀，與香菇、肉絲、蔥段一起煮湯，麵線煮好後，再放入瓠瓜湯中，瓠瓜麵線就完成了。 扁蒲挑選3依據：瓜皮、蒂梗、外觀. 扁蒲全株都能食用 ...

2023年5月10日 — 蒲瓜的烹調方式非常多元，切成條狀、片狀或細絲，可以用來快炒，切塊則適合煮湯。但無論如何，如果食用瓜肉部分，一定要先去除外皮，吃起來口感才會好。

2022年2月18日 — 先把瓠瓜對切，削皮後，切成適當大小。 熱鍋後加入少許油，蒜頭爆香後，放入瓜瓜. 熱鍋後加入少許油 ...

【瓠瓜切絲】料理大全- (133) 篇家常食譜與做法 · 蒜香干貝絲瓠瓜. 瓠瓜半顆•干貝絲適量•蒜末適量•鹽巴少許•水少許 · 瓠瓜水餃. 瓠瓜絲 (已擠掉湯汁)•蝦皮•水餃皮•豬絞肉• ...

2015年6月10日 — ... 瓠瓜一個, 蔥2隻, 蝦皮少許, 高湯一碗公, 香蔥鵝油, 鹽適量. IMG_9220[1]. IMG_9240[1]. 做法1. 瓠瓜削皮後切成粗條狀, 蔥切段備用, 蝦皮洗淨瀝乾.

1. 熱鍋加油，將蔥段、蝦米爆香，紅蘿蔔放入油炒。 2. 將蝦米水倒入，與鍋中配料一起煮滾。 3. 放入瓠瓜與調味料鹽巴，翻炒均勻。 4. 蓋上鍋蓋，讓瓠瓜悶悶悶，悶3～4分鐘 ...

將蒂頭朝下，放在水龍頭下沖洗，沖至尾端後，再用軟毛刷輕輕刷洗表皮。雖然要去皮食用，但也要避免削皮或切片時，把附著表面的農藥沾染到果肉。