[食譜] 一鍋到底台南古早味:香菇滑雞芋籤糕

做法:·香菇事先泡水半小時、蝦米泡水5分鐘瀝水、雞腿切小塊加入醃料。·香菇捏掉水份,取一部分切條。·熱鍋下油,香菇條和蝦米入鍋炒香。·關火,下芋頭絲和地瓜粉 ...

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