蓮霧

蓮霧(星馬稱作水蓊)(學名:Syzygiumsamarangense),又名天桃,別名輦(ㄋㄧㄢˇ)霧、璉霧、爪哇蒲桃、日落果、洋蒲桃,是桃金孃科的常綠小喬木。

蓮霧

蓮霧 在臺灣商店內販賣的黑珍珠蓮霧 科學分類 界: 植物界 Plantae 演化支: 維管束植物 Tracheophyta 演化支: 被子植物 Angiosperms 演化支: 真雙子葉植物 Eudicots 演化支: 薔薇類植物 Rosids 目: 桃金孃目 Myrtales 科: 桃金孃科 Myrtaceae 屬: 蒲桃屬 Syzygium 亞屬: 蒲桃亞屬 Syzygium 節: 蒲桃節 Jambosa 種:

蓮霧 S. samarangense

二名法 Syzygium samarangense 異名[2] Eugenia javanica Lam., 1789 Eugenia javanica var. parviflora Craib, 1931 Eugenia javanica var. roxburghiana Duthie, 1878 Eugenia samarangensis (Blume) O.Berg, 1859 Jambosa javanica (Lam.) K.Schum. & Lauterb., 1900 Jambosa samarangensis (Blume) DC., 1828 Myrtus javanica (Lam.) Blume, 1826 Myrtus samarangensis Blume, 1826 Syzygium samarangense var. parviflorum (Craib) Chantaran. & J.Parn., 1993

蓮霧(稱作水蓊)(學名:Syzygium samarangense),又名天桃,別名輦(ㄋㄧㄢˇ)霧、璉霧、爪哇蒲桃、日落果、洋蒲桃,是桃金孃科的常綠小喬木。因其果實長得像鈴鐺,亦稱為bell-fruit。原產於馬來群島,在馬來西亞、印尼、菲律賓、廣東和台灣普遍栽培,是一種主要生長於熱帶的水果。

蓮霧的顏色有暗紅色、淡紅色、綠色、白色。蓮霧著色主要受陽光照射影響,因為長在土裡冬季因生長時間長且日照短,果色較紅且泛黑,果實較熟,甜度也會提高。而夏季因日照強、且溫度高生長快,果色較淡,若照顧得宜並不會影響甜度。挑選蓮霧有句口訣「黑透紅、肚臍開、皮幼幼、粒頭飽」,從外觀來看,最好是果皮深紅具光澤、臍底夠黑...

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