萵苣的營養價值 | 農作物專家

2022年9月10日 — ．結球萵苣. 吃法：炒食、沙拉。 營養：12kcal；纖維0.9g。 ．蘿 ...

數值單位均為每100g可食部分之含量. 熱量(kcal). 13. 水分(g). 96.1. 蛋白質(g). 0.7. 脂肪(g). 0.1. 碳水化合物(g). 2.8. 鈉(mg). 7. 膳食纖維(g). 0.9. 膽固醇(mg).

2021年5月21日 — 早餐中最常出現的生菜就是結球萵苣，熱量也很低每100g的熱量大約14大卡。脆脆的清爽口感是很多人沙拉生菜的首選，不但熱量低也很營養，除了基本的促進血液 ...

今天就 ‍⚕️奉上#各種萵苣 #熱量圖鑑 這些都是萵苣你愛吃哪一種？ 喜歡吃萵苣的 ... #結球萵苣 吃法：炒食、沙拉營養：12kcal 纖維0.9g #蘿美萵苣 吃法：生食、沙拉 ...

2023年3月28日 — 盛產期在11月至隔年2月，是最大宗的生食蔬菜。 ．結球萵苣：熱量13卡；膳食纖維0.9克。》看更多結球萵苣營養成分. (二)半結球萵苣.

好吃營養的結球萵苣，現在幾乎是臺灣的重要作物了，而且四季都能生產。葉形的萵苣，我們習慣炒食，因為含有萵苣素，生食略帶有苦味；結球萵苣就比較適合生食。萵苣的 ...

2024年2月22日 — ... 萵苣、結球萵苣與不結球萵苣營養組成：. 營養組成. 莖用萵苣. 結球萵苣. 不結球萵苣(平均值). 熱量 ... 美生菜、皺葉萵苣、蘿蔓萵苣適合生食，A菜及福山萵苣 ...

萵苣的水分含量高，比起許多蔬菜，熱量也略低一點，平均每100公克，只有15大卡左右。 它的纖維質含量只能算是中等，每100公克饍食纖維大約有1.2公克，不算是「高纖」蔬菜。