食物保鮮 | 農作物專家

2023年10月10日 — 其中最多網友的保存辣椒方式就是冰到冷凍庫中，「塑膠袋裝著放冷凍門一年都不壞，不要太辣就把子去掉應該會好點」、「放冷凍門＋1」、「鮮盒或密封盒裝 ...

2017年9月4日 — ▻冷藏保存買回家的青辣椒上頭若還附有葉片，必須將葉片和果實分開，清洗掉髒汙後擦乾，裝進保鮮袋中冷藏，可以保存2～3天。 ▻冷凍保存把去掉葉片的青 ...

2021年4月26日 — 辣椒保存方式簡單，「常溫保存」是做成「乾辣椒」，可將辣椒洗乾淨後用廚房紙巾擦乾，放入通風網袋，再將放入網袋的辣椒置於陽光通風處風乾，並連同乾燥劑 ...

2023年10月16日 — 另外，也有不少人建議可以把辣椒曬乾保存，「1、曬乾保存；2、做成純辣椒醬；3、用保鮮袋裝起來，然後外面包一層報紙放在冰箱（雪櫃）保鮮室，或者用保鮮 ...

2021年4月19日 — 冷藏保存法：用報紙包覆青蔥，將蔥尖頭折入塑膠袋，放入冰箱冷藏。 冷凍保存法：將青蔥去頭洗淨切成蔥花，放入保鮮袋中，並將空氣擠出，放入冰箱 ...

2020年12月16日 — 冷藏保存法方法：用報紙包覆青蔥，將蔥尖頭折入塑膠袋，放入冰箱冷藏。 冷凍保存法方法：將青蔥去頭洗淨切成蔥花，放入保鮮袋中，並將空氣擠出，放入冰箱 ...

2020年10月6日 — 想準備現成的辣椒油全聯賣的，好像可以放比較久坊間麵店自己做的，都說冷藏不要放超過一個月，不然要冷凍有點好奇，是差在哪？不都是煮過炸過的嗎？生辣椒 ...